Europas Obst – mit Bonsai in den deutschen Markt

Seit zweieinhalb Jahren unterstützt Bonsai Sales Unternehmen aus anderen Ländern dabei, ihre Produkte in den deutschen Markt zu bringen. Wir organisieren Aktionen im Handel und Listungen in Testmärkten. Heute ein ungewöhnliches Beispiel: die Mandora, eine neue Züchtung aus Orangen und Mandarinen. Deren Bonsai-Aktion in Supermärkten (REWE und EDEKA in Bremen und Umland) war so erfolgreich, dass die Früchte am nächsten Tag ausverkauft waren.  

Normalerweise sind die Kunden von Bonsai Sales entweder Start-ups aus Deutschland wie POMOM oder Zonama, die den Sprung in den Handel schaffen möchten, oder Unternehmen aus dem Ausland, die ihre Markterfolge aus anderen Ländern auf den deutschen Markt übertragen wollen. „Wir geben Starthilfe, wenn Marken sich neu im deutschen Handel positionieren möchten,“ erklärt Alexandros Kiriakidis, Client Partner bei Bonsai Sales. Seit zwei Jahren betreuen wir neben Unternehmen auch Agrargenossenschaften aus mehreren Ländern Europas, die ihr Obst und Gemüse den KonsumentInnen Deutschland näherbringen möchten.   

Obst aus Europa besser zu positionieren, weil dies nachhaltiger ist, als Importe aus Asien oder Südamerika, ist das Ziel der beiden Kampagnen Get a Fruit und Refresh Your Life, die von der Europäischen Union gefördert werden. „Wir unterstützen im Rahmen der beiden EU-Initiativen, je nach Saison verschiedene Obstsorten bei der Vermarktung in Deutschland – aktuell Produkte aus Griechenland, Zypern, Rumänien und Bulgarien,“ sagt Alexandros Kiriakidis: „Wir bringen die Produkte zum Beispiel in Testmärkte. Zum einen bringen wir so den Konsumentinnen und Konsumenten Obst aus der EU als nachhaltige und geschmackvolle Alternative zu anderen Importen nahe. Zum anderen können wir mit den Ergebnissen und Erkenntnissen aus den Testlistungen weitere Händler überzeugen, die Produkte ins Sortiment aufzunehmen.“  

Ein tiefes Verständnis für die Sichtweise der Händler / Großhändler ist nach unserer Erfahrung entscheidend für den Erfolg von Produkten. Das detaillierte und tiefgehende Feedback ermöglicht eine realistische Einschätzung der Erfolgsaussichten – auch einzelne Produktaspekte können aus Sicht des Handels detailliert analysiert werden. 

– Wie bewerten sie das Produkt insgesamt?

– Welche Mitbewerber können identifiziert werden?

– Was können wir lernen in Bezug auf:

  #Verpackung

  #Realistischen Verkaufspreis

  #Werbung

  #Platzierung

 In 18 Jahren enger Zusammenarbeit mit dem Handel haben wir uns ein breites Netzwerk aufgebaut. Ob Supermärkte, Drogerien, Tankstellen oder Apotheken – wir haben die Kontakte. Und wir können sie nutzen, um Ihre Markteinführung zu unterstützen.  

Im Fall der Mandora – einer neuen Züchtung aus Orangen und Mandarinen – machten Testlistungen und Promotions so neugierig, dass Kunden im Supermarkt nach der neuen Sorte fragten, weil Freude ihnen davon erzählt hatten. So fand die Geschichte der Mandora schließlich den Weg ins Radio. Einen Tag nach der Berichterstattung auf Bremen 4 war die spannende Neuzüchtung komplett ausverkauft.   

Neben Aktionen für die Kunden im Handel, organisiert Bonsai Sales auch B2B-Events, bei denen wir die Produzenten mit Händlern in Verbindung bringen – zuletzt ein Tasting mit dem TV- und Chefkoch Roberto Enßlen im Rahmen der Fachmesse Fruit Logistica in Berlin. Über dieses Event berichtete unter anderem die Finanznachrichten, Food-Monitor, fairewirtschaft.de, fruchtportal.de und fruchthandel.de sowie die Hotellerie-Nachrichten und das Weltjournal.    

Sales & Food ServiceElke LoewHandelBonsai Sales, Retail, Markteintrittsstrategie, Markteinführung, Testmärkte, Promotions, Get a fruit, Refresh your Life