Was verändert unser Essverhalten wirklich? Welche Bedürfnisse stecken hinter dem Wunsch, sich über Ernährung zu optimieren? Und wann wird aus „bewusst essen” wieder einfach „nur genießen”? Darüber spricht Alexandra von Cukrowicz, Head of Bonsai Lab, auf dem Foodservice Snackday am 13.10.2026 um 16 Uhr in Düsseldorf.

In der aktuellen Ausgabe des Markenartikel Magazins (Heft 7-8/26) zeigen Jan Borcherding und Christian Dössel von Bonsai, was Green Fatigue für Markenführung bedeutet und warum der Schlüssel in der sogenannten Painless Activity liegt. Denn Konsumenten möchten ohne kognitiven Stress oder komplexe Lebensumstellungen beim Thema Nachhaltigkeit Teil der Lösung und nicht mehr Teil des Problems sein.

Gesellschaftliche Werte definieren den Konsum im Luxus- und Parfümeriehandel neu. Der Werteindex von Bonsai, die größte Social-Media-Langzeitstudie zum gesellschaftlichen Wandel, gibt hierzu Auskunft. In INSIDE beauty, dem Fachmagazin der Parfümeriebranche, zeigt Bonsai-CEO Jens Krüger die Megatrends – und was sie für die Unternehmen der Kosmetikbranche bedeuten. Da der Artikel von INSIDE beauty nicht öffentlich zugänglich ist, haben wir die wichtigsten Trends noch einmal für Sie zusammengefasst.

„Einfach kann jede(r) – Marketing im Spagat zwischen Meinungsdisziplin und Verhaltensarchitektur. ” Unter dieser Headline erschien heute die neue Kolumne „Das wahre Leben” von Bonsai-CEO Jens Krüger auf marktforschung.de

Die Apotheken holen digital auf. Der Anteil derer, die sich als digital gut aufgestellt betrachten, ist deutlich gewachsen – auch jenseits der Pflichtaufgabe E-Rezept. Ein spannendes Paradoxon: Während sich 76 Prozent digital einschätzen, läuft die Kommunikation mit dem Außendienst bei 80 Prozent immer noch (auch) über das Faxgerät. Über den Bonsai Apotheken Digital Check 2026 berichten pharma relations, und Healthcare Marketing.

Nach sechs Tagen voller Webinare, Diskussionen und interaktiven Workshops ging heute die Woche der Marktforschung (#WdM26) zur Ende. Bonsai war mit fünf tollen Themen vertreten. Für diejenigen, die etwas verpasst haben: Zu vier Themen gibt es jetzt auf unserem YouTube-Channel die Videos. Auf dem Programm: „Macht Marke!”, „How to fuck-up. Eine Anleitung, wie man mit Innovationsforschung garantiert scheitert” und „Die unsichtbare Patient Journey”. Außerdem gibt’s Ergebnisse unserer Eigenstudie, in der 25 betriebliche Marktforscher:innen ausgepackt haben zur Frage: „Wo hilft KI wirklich und wo ist die klassische Quali-Arbeit unersetzlich?”.

Bevor Jasmin Pampuch und Jörg Paus von Bonsai am Montag, den 15.06.2026, um 13:00 Uhr auf der Woche der Marktforschung mit ihrem Vortrag zum Thema „Die unsichtbare Patient Journey: Wie reale Verhaltensdaten zeigen, was Patienten wirklich bewegt!” dran sind, haben wir schon mal nachgefragt: Im Vorab-Interview verraten die Beiden, wie sich die Patient Journey mithilfe realer digitaler Verhaltensdaten analysieren lässt.

„Macht Marke!” – unter diesem Titel sprechen Dirk Frank und Michael Voß von Bonsai heute auf der Woche der Marktforschung (#WdM26). Bevor die Beiden loslegen, haben wir schon mal nachgefragt: Im Vorab-Interview verraten Dirk Frank und Michael Voß, wie moderne Markenforschung und Markenführung heute funktionieren

Bald geht es los: Die siebte Woche der Marktforschung (#WdM26) startet in diesem Jahr am 9. Juni und geht bis zum 17. Juni 2026. Wir sind auf der WdM26 mit vier tollen Themen vertreten: mit News zu Markenforschung, Innovationsforschung, Patient Journey Research sowie mit unserer Eigenstudie zum Thema qualitative Marktforschung.

Bonsai Research baut den RX Health-Bereich (verschreibungspflichtige Medikamente) aus. Mit Jörg Paus verstärkt ein ausgewiesener Experte für Pharma- und Gesundheitsforschung das Team. Über die Erweiterung des Bonsai-Portfolios berichten New Business, Pharma Relations und Healthcare Marketing.

Gerade eben wurden auf der Marktforschungsmesse Succeet die TOCiis verliehen. Bonsai bekam den „Top of Class Insights Industry Award” in der spannenden Kategorie Social Media Research. Herzlichen Glückwunsch an Jasmin Pampuch und Ihr Team!

Bonsai hat es wieder geschafft: Wir etablieren uns unter den 20 umsatzstärksten Unternehmen der deutschen Marktforschungsbranche – genau gesagt auf Platz 17! Das ist das Ergebnis der Context-Liste, die Marktforschung.de heute veröffentlicht. Besonders erfreulich: Wir wachsen gegen den Trend der Branche, verzeichnen 2025 rund zehn Prozent mehr Umsatz als im Vorjahr.

Bonsai gewinnt den TOCii 2026 für Social Media Research! Mit dem Top Of Class Insights Industry Award zeichnet das Branchenportal marktforschung.de in Kooperation mit der Branchenmesse Succeetdie besten Anbieter der Insights Industry in vier verschiedenen Kategorien aus. Die TOCii-Verleihung findet am 19.03.2026 um 12:00 Uhr auf der Open Stage der Succeet in Wiesbaden statt.

Frei nach unserem Motto „We color the World in unexpected ways” bringen wir Farbe auf die Succeet 2026, die vom 18. bis 19. März in Wiesbaden stattfindet.
1) Präsentieren wir wieder die Open Stage, die im 15-Minuten-Takt eine „bunte” Themenmischung bietet.
2) Zeigen wir die Innovationsthemen, die wir 2026 für besonders spannend halten. Und:
3) Laden wir Sie auch noch zu einem besonders „bunten” Abend ein.

Warum ist qualitative Forschung so faszinierend und was leistet sie? Warum begeistert „Qual” (das branchenübliche Kürzel und das Gegenteil von „Qual”) diejenigen, die sie machen und diejenigen, die auf der Basis ihrer Ergebnisse arbeiten dürfen? Das ist das Thema des Webinars von Alexandra von Cukrowicz, Head of Bonsai Lab, im Rahmen der Initiative „Understanding Data“.

Kaufentscheidungen fallen oft lange vor dem ersten Bissen oder Schluck. Verpackungen lenken Aufmerksamkeit, formen Erwartungen und schaffen Vertrauen – oft unbewusst. Welche Effekte hier wirken und warum oft schon in diesem frühen Stadium über Erfolg oder Misserfolg entschieden wird? Das ist Thema des Vortrags von Christian Dössel, Head of Bonsai Innovation, am 29.01.2026 anlässlich der Feier des dritten Geburtstags des Food Innovation Hub „Food Harbor Hamburg”

Was bringt 2026 für die Marktforschung? In der großen, zweiteiligen Umfrage-Serie von marktforschung.de zieht Jens Krüger Bilanz. Der CEO von Bonsai Research spricht über gewonnene Mega-Pitches, die Resilienz der Branche und warum er trotz aller wirtschaftlichen Unwägbarkeiten mit einem klaren Wachstumsziel in die Zukunft blickt. Der Bonsai-CEO spricht über gewonnene Mega-Pitches, die Resilienz der Branche und warum er trotz aller wirtschaftlichen Unwägbarkeiten mit einem klaren Wachstumsziel in die Zukunft blickt.

In der aktuellen Ausgabe des „markenartikel” geht es um die Frage, wie verhaltensbasierte Ansätze Markenführung päziser und wirksamer machen können. Anke Schramm, Vice President Market Research & Customer Advocacy bei Freenet, und Prof. Dirk Frank, Head of Bonsai Strategy, zeigen in ihrem Expertenbeitrag am Beispiel von Freenet, warum traditionelle Brand-Funnel-Logiken nicht mehr ausreichen – und wie eine smarte Lösung aussehen kann.

Die KollegInnen vom Bonsai Lab, unserer qualitativen Forschung, können sich freuen! Die Leserinnen und Leser von marktforschung.de haben sie für den Award Top of Class Insights Industry, kurz TOCii 2026, in der Kategorie Qualitative Forschung nominiert. Und Bonsai steht auf der Liste der Nominierten sogar ganz oben, was – zugegeben – an der alphabetischen Reihenfolge den Nennungen liegt.

Vorträge auf Marken-, Marketing- und Mafo-Kongressen zu halten – das gehört für manche KollegInnen von Bonsai zwar nicht zum Daily-, aber gefühlt zum Monthly Business. Dass sich aber eine Stadt für Zukunftsforschung interessiert, dazu ein Wirtschaftsgespräch mit rund 150 Teilnehmern organisiert, und Jasmin Pampuch (Head of Shopper Research & Behavioral Analytics) und CEO Jens Krüger als Referenten einlädt … das ist schon etwas Besonderes. Und und ein Thema in den Medien der Region.