In diesem neuen Format auf YouTube (und auf sämtlichen Podcast-Plattformen) spricht Thomas Beers, Geschäftsführer von ABConcepts, über aktuelle Themen der Großgastronomie. Dieses Mal mit Kyra Thiele, Leiterin Bonsai Sales & Food Service, u.a. darüber, wie wir von Bonsai Start-ups dabei unterstützen, in Gastronomie und Großhandel erfolgreich durchzustarten.

Unter Hobbyköchen und -bäckern sind die essbaren, organischen Blüten-Toppings der Marke ROSIE ROSE von TALA Food längst kein Geheimtipp mehr. Die Vertriebsexperten von Bonsai Sales & Food Service bringen die optischen Highlights für Desserts oder Torten, Eis oder Cocktails jetzt unter anderem in die Gastronomie und den Großhandel.