Bonsai bietet Start-ups jetzt auch Vertrieb in den Bereich Food Service an – in Gastronomie, Gemeinschafts­verpflegung und Großhandel. Nur einen Monat nach dem Start der neuen Unit „Bonsai Sales & Food Services“ laufen bereits die ersten Projekte für zwei neue Kunden. So wird Bonsai Gastronomen und Caterer vom innovativen Smothie- und Bowl-Konzept POMOM von GASTROtaste überzeugen. Und die Zebra Bars sowie das Zebra Ice des Hannoveraner Start-ups Zonama bringt Bonsai in den Großhandel und dorthin, wo der Bedarf an Snacks am Größten ist – zum Beispiel an Tankstellen.

Bonsai Research organisiert jetzt auch Testmärkte und Vertrieb in Gastronomie und Großhandel. Dafür wird die neue Unit Bonsai Sales & Food Service gegründet. Den Bereich Food Service verantwortet Kyra Thielen. Die Vertriebsexpertin kommt von Lunch Vegaz, wo sie zuletzt als Key Accounterin tätig war.