Kaufentscheidungen fallen oft lange vor dem ersten Bissen oder Schluck. Verpackungen lenken Aufmerksamkeit, formen Erwartungen und schaffen Vertrauen – oft unbewusst. Welche Effekte hier wirken und warum oft schon in diesem frühen Stadium über Erfolg oder Misserfolg entschieden wird? Das ist Thema des Vortrags von Christian Dössel, Head of Bonsai Innovation, am 29.01.2026 anlässlich der Feier des dritten Geburtstags des Food Innovation Hub „Food Harbor Hamburg”

Bonsai InnovationElke Loew19. Januar 2026Innovationsforschung, Verpackungsforschung, Food Harbour, Christian Dössel

Konzepte, Verpackungen und Preise schnell und gründlich testen...

Preis-, Verpackung- und Konzeptforschung. Wie solche Tests unter anderem mithilfe der Bonsai Benchmark-Datenbank funktionieren, war das Thema des heutigen, zweiten Webinars zur Innovation Journey von Bonsai Research. Durch die Session führten Margareta Koch und Evelyn Kiepfer aus dem Bonsai Strategy Team. Für alle, die es verpasst haben: Wir haben es natürlich für Sie aufgezeichnet (s.u.)

Bonsai StrategyElke Loew20. Oktober 2023Innovation Journey, Webinar, Dirk Frank, Preisforschung, Konzeptforschung, Verpackungsforschung, Konzept-Tests, Preis-Tests, Verpackungstests, Evelyn Kiepfer, Margareta Koch, Bonsai research, Bonsai Strategy, Benchmark-Datenbank

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