News

Bonsai Public Elke Loew Bonsai Public Elke Loew

Bonsai Startet Bonsai Public

Bonsai Research bündelt seine Expertise und innovative Forschungsprojekte mit gesellschaftlicher Relevanz – für Unternehmen, NGOs und andere Institutionen. Darüber berichten marktforschung.de und planung & analyse heute. Bonsai Public zeigt, wo und wie Unternehmen sich im gesellschaftlichen Kontext „richtig“ engagieren und positionieren können.

Weiterlesen

Werteindex: Freiheit wird wichtigster Wert – großes Medienecho

Die Sehnsucht der Menschen nach Leichtigkeit und Freiheit ist im Dauer-Krisen-Modus enorm gewachsen. Das Problem: Das Streben nach individuellen Freiheiten droht unsere Gesellschaft zu spalten. Die spannenden Ergebnisse des neue Werteindex update stießen auf große Resonanz in den Medien. Am 13.01. mehr dazu bei einer Online-Präsentation von Bonsai.

Weiterlesen
Lab, Medienecho Elke Loew Lab, Medienecho Elke Loew

Qualitative Forschung mit KI ergänzen

„Cooler Kumpel KI” – unter diesem Titel berichten Alexandra von Cukrowicz (Head of Bonsai Lab) und Stefka Mihaylova (Director Europe Entropik Technologies) in Planung & Analyse über die innovative KI-Anwendung Decode. Mit Decode werden Stimme und Mimik von Gruppendiskussionsteilnehmern KI-gestützt analysiert. Was das innovative Instrument bringt, zeigt eine Zwölf-Länder-Studie.

Weiterlesen
Bonsai Health, Bonsai in den Medien Elke Loew Bonsai Health, Bonsai in den Medien Elke Loew

Liefernotstand bei Apotheken – Presse berichtet über Bonsai ApoVote

Neue Ergebnisse von Bonsai ApoVote – unter anderem in der Saarbrücker Zeitung, beim MDR, den Finanznachrichten und in den Apotheken-Fachmedien. Das Thema trifft den Nerv der Zeit: Alle Apotheken in Deutschland leiden unter Versorgungsengpässen. 93 Prozent geben an, dass sie täglich mit Lieferproblemen zu kämpfen haben. Fünf Prozent sind mehrmals wöchentlich, der Rest seltener betroffen.

Weiterlesen
Sales & Food Service Elke Loew Sales & Food Service Elke Loew

„Zu Tisch" – Der Gastro Talk: Start-ups erfolgreich machen

In diesem neuen Format auf YouTube (und auf sämtlichen Podcast-Plattformen) spricht Thomas Beers, Geschäftsführer von ABConcepts, über aktuelle Themen der Großgastronomie. Dieses Mal mit Kyra Thiele, Leiterin Bonsai Sales & Food Service, u.a. darüber, wie wir von Bonsai Start-ups dabei unterstützen, in Gastronomie und Großhandel erfolgreich durchzustarten.

Weiterlesen

In Hamburg entstehen die Lebensmittel der Zukunft – wird sind dabei

In der Hansestadt wurde diese Woche der Food Harbour Hamburg eröffnet – mit großem Aufgebot aus Politik und Wirtschaft. Im Food Harbor werden künftig die Lebensmittel der nächsten Generation entwickelt, getestet und zur Marktreife gebracht. Bonsai Research ist als Partner dabei.

Weiterlesen
Bonsai Health, Medienecho Elke Loew Bonsai Health, Medienecho Elke Loew

Wird die Inflation zum Markenkiller für Apotheken-Produkte?

Bonsai Health veröffentlicht heute aktuelle Zahlen des Bonsai ApoVote – der repräsentativen Befragung von Apothekerinnen und Apothekern in Deutschland. Erstes Ergebnis: Beim Thema Gesundheit wird gespart. Spannend für die Pharma-Unternehmen und für die Fachpresse: 57 Prozent der Apotheker sagen, dass ihre Kunden häufiger nach günstigeren Produktalternativen fragen. Die Werbeinvestitionen der Hersteller zahlen in diesen Fällen mehr auf die Kategorie als auf die Marke ein.

Weiterlesen
Bonsai Strategy Elke Loew Bonsai Strategy Elke Loew

Der Churchill-Effekt - und warum Marken ihn brauchen

Persönlichkeiten können die Welt verändern. Marken auch. Dabei sind es nicht die Produkte oder Innovationen allein, die eine Marke groß und bedeutsam machen. Marken brauchen vor allem eins: Persönlichkeit. Was Marken hier abverlangt wird, und wie sie es leisten können – das zeigt Thomas Hoch, Head of Bonsai Strategy im neuen markenartikel-Magazin.

Weiterlesen
Bonsai in den Medien, Bonsai Public Elke Loew Bonsai in den Medien, Bonsai Public Elke Loew

Erfolgsfaktor Kreativität bringt Unternehmen voran

Gestern erschien „Erfolgsfaktor Kreativität", die erste Studie in Deutschland, die misst, welchen Effekt Business Creativity für Unternehmen im Wettbewerb hat. Das wichtigste Ergebnis vorab: Kreative Unternehmen sind nachweislich erfolgreicher. Zentrale Frage: Was machen kreative Firmen anders als andere? Unsere Antworten stießen in der Fachpresse auf großes Interesse.

Weiterlesen
Lab Elke Loew Lab Elke Loew

Das Bonsai Lab – schauen Sie doch mal rein

Das Bonsai Lab ist der Kreativraum, in dem wir Neues ausprobieren. Und auf unserer Website zeigen wir – jetzt auch neu – in kurzen Videos, was wir Ihnen zu bieten haben: Unseren ganzheitlichen Ansatz, der qualitative Befragung mit impliziten Methoden und semiotischen & kulturellen Analysen verbindet. Unsere Qualitative Classics, Innovationsentwicklung und die Zukunftsstudien made by Bonsai. Und auf YouTube gibt es dazu eine “tierische” Vorstellung des Bonsai Lab-Teams.

Weiterlesen
Lab Elke Loew Lab Elke Loew

Bonsai – Nachgehakt: O-Töne von KonsumentInnen

Um Konsumenten wirklich zu verstehen, verfolgen wir im Bonsai Lab ein nahezu revolutionäres Konzept: Zuhören, Zuhören, Nachfragen, nochmal zuhören. Und weil ein persönliches Statement manchmal mehr sagt als 1.000 Zahlen, lassen wir Sie jeden Monat mithören, was Menschen in unseren Studien zu sagen haben. Im O-Ton. Heute geht es um die Frage: Welchen Einfluss haben Online-Bewertungen auf Ihre Kaufentscheidung?

Weiterlesen

Berlin, wir haben ein Problem!

“Wir müssen die überfällige und notwendige Diskussion über unsere Rolle und unserer Qualitätsversprechen in der Marktforschung führen,” fordert Bonsai-CEO Jens Krüger in seiner Kolumne auf marktforschung.de. Die Diskussion geht los – auch auf LinkedIn. Berlin – sprich die Verbände – verhindern die Entwicklung eher.

Weiterlesen
Sales & Food Service Elke Loew Sales & Food Service Elke Loew

Wow-Effekt: Toppings von TALA Food

Unter Hobbyköchen und -bäckern sind die essbaren, organischen Blüten-Toppings der Marke ROSIE ROSE von TALA Food längst kein Geheimtipp mehr. Die Vertriebsexperten von Bonsai Sales & Food Service bringen die optischen Highlights für Desserts oder Torten, Eis oder Cocktails jetzt unter anderem in die Gastronomie und den Großhandel.

Weiterlesen
Bonsai Future Elke Loew Bonsai Future Elke Loew

Mewa-Trendstudie 2022: Sharing-Potenzial wächst

Sharing-Angebote gewinnen weiter an Bedeutung – für die Konsumenten und für die Unternehmen in Deutschland. So eines der zentralen Ergebnisse der “Mewa-Trendstudie 2022” von Professor Peter Wippermann im Auftrag des Textildienstleisters Mewa, die Bonsai erhoben hat. Das Modell der Sharing Economy bietet für die Mehrheit der Entscheiderinnen und Entscheider in Deutschland demnach viele Vorteile und Wachstumspotenziale – und trifft auf ein entsprechendes Bedürfnis der Menschen.

Weiterlesen

Gastronomie-Profis testen Ihre neuen Produkte

Ob Start-up oder etablierter Hersteller – mit der Bonsai Professionals Box erhalten Sie vor der Markteinführung Ihres neuen Produkts Experten-Feedback aus der Gastronomie. Köche, Einkaufsverantwortliche und Manager aus dem Großhandel testen und bewerten in ihren Betrieben nicht nur Geschmack, Zubereitung und Verpackung. Die Gastroprofis machen auch Vorschläge für Produktverbesserungen und Pricing und schätzen das Erfolgspotenzial ein.

Weiterlesen
Sales & Food Service Elke Loew Sales & Food Service Elke Loew

Neue Vertriebsschienen für krautcraft-Kräutertees

krautcraft stellt nachhaltige, qualitativ hochwertige und feine Kräutertees und Tinkturen her und greift dabei auf traditionelles Apothekerhandwerk zurück. Der Name ist Programm: Kraut steht für den wichtigsten Rohstoff, die Kräuter; Craft für die handwerkliche Herstellungsmethode. Bonsai Sales & Food Service bringt die krautcraft-Produkte jetzt auf neue Vertriebsschienen.

Weiterlesen
Sales & Food Service Elke Loew Sales & Food Service Elke Loew

Oh, Honey, lass´ uns loslegen!

Mit einem Eistee Bienen retten – das ist die Idee des jungen Kölner Start-ups „Oh, Honey“. Dem Eistee mit Honig eine dezente Süße zu verleihen, verbindet Genuss, Wohlbefinden und Nachhaltigkeit. Bonsai Sales & Food Service unterstützt das Start-up Oh, Honey jetzt auf seinem Weg in den Lebensmitteleinzelhandel (LEH) und den Food Service.

Weiterlesen